Titre sandwich

L'ARTISAN BOULANGER
du traiteur idbuffet

PIERRE THILLOUX

« La Fournée d’Augustine »
C'est à vingt ans à peine que Pierre ouvre la boulangerie « la Fournée d’Augustine », du prénom de son arrière-grand-mère. Aujourd'hui il est à la tête de 9 magasins et d'un laboratoire au marché international de Rungis.

Un boulanger récompensé
C'est le plus jeune artisan boulanger a avoir remporté le prix de la Meilleure Baguette de Paris. Par la suite, il a eu le prestige d'être le fournisseur officiel de l'Élysée.

Un boulanger engagé
C'est le le 1er boulanger a signer le pacte blé agri-éthique, qui garantit ainsi le revenu des agriculteurs, préserve l'emploi local et agit pour l’environnement.

LE PAIN ARTISANAL

FRAIS & SAVOUREUX

Pain artisanal réalisé le jour-même

PRIMÉ

Meilleure Baguette de Paris en 2004

RESPONSABLE

Pacte blé agri-éthique depuis 2016



LES FORMULES
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FORMULES SANDWICH
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