Buffet Le Couvre chef

Suggestion de présentation

ENTREES

Tartare de saumon et mousseline de petits pois

Millefeuille de melon et dentelle de Serrano
Salade de légumes croquants au wok
Salade de crevettes façon Thaï
 
PLATS

Magret de canard à la semoule façon Chermoula

Suprème de volaille en salsa de légumes
Médaillon de sole aux mendiants
 

FROMAGES
Plateau de fromages affinés

  
DESSERTS

Tarte aux fraises
Salade de fruits exotique et son émulsion de coco

Entremet Le craquotant au chocolat

Sauce crème anglaise & coulis de fruits

Votre choix



      Dressé sur vaisselle en dur (+ 1,40 euros)
      Avec plaque Joyeux anniversaire
     

    Entreprises uniquement (lun au vend):
     

      Avec 1 boule de pain par convive (+ 1 euros)
      Avec boules de pain et baguettes  (+ 1,35 euros)
26,50 €
> Conseils sur les quantités

Et aussi pour compléter votre buffet...

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Kit vaisselle jetable avec assiettes noires pour 10 convives Kit vaisselle jetable Pour 10 pers. 53,80 € Quantité
Kit vaisselle de location 1 personne Kit vaisselle de location A partir 20 convives 7 € Quantité
Badoit Le pack de 6 bouteilles 1 L Badoit Pack 6 bouteilles 13 € Quantité
Champagne Bahin Hû Champagne Bahin Hû Bouteille ou Magnum!

29 €
Quantité
Nappage Célisoft luxe blanc Nappage Célisoft luxe Rouleau de 10 m Quantité
Chemin de table Célisoft luxe chocolat Chemin de table Célisoft luxe Rouleau de 24 m Quantité
Serviette de table Célisoft luxe blanche Serviette de table Célisoft luxe Lot de 50. Quantité
Gouttes d'eau en fleur blanche lot de 3 Gouttes d'eau en fleur Lot de 3 Quantité
Composition florale Champêtre blanche Composition Champêtre Quantité
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Coffret Déco Elégance Coffret Déco Elégance Kit décoration de buffet 75 € Quantité
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Maitre d'hotel Paris Maitre d'hotel Vacation de 7h.
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Maitre d'hotel Paris Maitre d'hotel Vacation de 7h.
Quantité

idbuffet.com Paris. 28 rue Edouard Charton. 78000 Versailles. 01 39 25 04 04