En amuse bouche,
Cannelés aux cèpes
Pipette de foie gras, pain d'épice et vin de Maury
Pince de carottes à la crème de chèvre à la pistache
Pâtissons farcis au caviar d'aubergine
En assortiment,
Terrine de foie gras nature
Saumon demi-fumé aux épices
Salade folle poire, marron et artichaut
Salade de coco, gambas et crème de chorizo
Rouget en spirale et coulis de langoustine
Contre filet de boeuf rôti et copeaux de parmesan
Polenta à la feta, mousserons et chanterelles
Plateau de fromages affinés
Bûche Le Gallaway
Bûche Fondant Royal
Soupe d'oranges à la cannelle
Collection noël, en vente jusqu'au 31 janvier.
0€
