Plateau de 20 mini éclairs :
Le mini éclair est une pâte à choux moelleuse, garnie d'une préparation maison à base de produits frais.
Eclairs au saumon: Mousse légère de rillettes de saumon
Eclairs au surimi: Tartare de surimi, mangue et fenouil
Repère! Les mini éclairs représentent 2 pièces cocktail traditionnelles.
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