Mélange de saveurs !
Tranches d'aubergines grillées et garnies de Saint-Jacques, tomates confites, courgettes marinées, sucrine de romaine
et olives de nice. Le tout délicatement arrosé d'un filet
d'huile d'olive des Moulins de la Brague.
Les tranches d'aubergines sont la base de ces tartines 'sans pain'.
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