King size et barbecue

Le King Chef

Au buffet,

Transparences de langoustine
Salade de crevettes façon Thaï
Plateau de charcuterie corse
Tartare de saumon et mousseline de petits pois
Salade de légumes frais cuisinés au wok
Millefeuille de melon et jambon Serrano

Terrine de Saint-Jacques
Filet de rouget poêlé façon Pomodora
Volaille pochée en salsa de légumes
Contre filet de boeuf et copeaux de parmesan

Plateau de fromages affinés

Salade d'ananas, mangue, passion et noix de coco
Entremet Louvre aux poires et bavarois caramel

Le Rubico mousse chocolat, confiture de framboise
Sauce crème anglaise, coulis de fruits

Suggestion de présentation

25 euros

  Avec Cocktail apéritif 8 pièces ( + 10 euros)

  Avec 1 flûte de champagne (+ 3,90 euros)
  Avec Pétales de Glauges (+ 3,50 euros)
  Avec eau et boissons soft (+ 0,90 euros)

  Avec kit vaisselle jetable convives ( + 3 euros)
  Sans vaisselle jetable

Nb de convives :
minimum

Sangria 1,5 L

6,10 €

Saumur Champigny

Carton de 6 bouteilles

55,90 €

Kit café

110 €

Option cocktail apéritif 8 pièces

Pains surprise, Ananas piqués de brochettes
cocktails, Assortiment de canapés salés,
Assortiment de mini cassolettes, Navettes
briochées, Assortiment de tapas

Option vaiselle jetable

2 Rouleaux de 10m de nappage papier tissé

Par convive Kit vaisselle jetable avec :

1 grande assiette, 2 petites assiettes, couverts,

verres à pieds, gobelets, flûtes, tasses

couverts de service

Option boisson

Champagne : 1 bout de Champagne pour 5

Vins : 1 bout de Glauge Blanc pour 6
1 bout de Glauge Rouge pour 3

Soft : 1 bout 1L jus d'orange pour 10
1 bout 1,5L Coca pour 10

1 bout 1,5L Evian pour 5

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