Une sélection Les Toques, fait à Mont Saint-Père, au coeur de la Champagne.
Une robe jaune doré. Au nez, un peu de pomme mûre au début. Délicat et plutôt flatteur... En bouche beaucoup de plaisir et un bel équilibre. A servir vers 8°.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.