En assortiment,
Macédoine de légumes au saumon
Salade de coquillettes, mâche et roquefort
Salade de choux et carottes coleslaw
Taboulé boulgour et pois chiches
Poulet rôti aux herbes
Terrine de Saint-Jacques et sauce légère au citron
Plateau de brie de Meaux
Entremet mangue et passion
Mousse au chocolat, sirop amer noir