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La réception à la carte

Buffets

Buffet bien-être

En assortiment

L'événement healthy food

Corbeille du maraîcher

Salade printanière de légumes verts
Salade croquante de légumes frais au wok

Salade d'orge aux deux agrumes, écume de yaourt

Entremet fondant de légumes et écrevisses

Volaille pochée en salsa de fruits et légumes
Filet de rouget barbet au fenouil et kumquats

Sucettes de sainte maure ciboulette et paprika

Compote de griottes, écume de blanc-manger
Brochettes fraise/framboise et kiwi/litchee/coco
Salade de fruits frais ou Entremet framboise & cacao

&

Bar à smoothies

Banane litchee lait de coco et ananas
Kiwi framboise kumquat pomme et poivron rouge!

Suggestion de présentation

32 euros

  Salade de fruits frais à la cardamone
  Entremet Rubico 70% cacao

  Avec décoration florale (sur devis)
  Avec Personnel et vaisselle présentation (sur devis)


Entreprises uniquement (lun au vend):

  Avec 1 boule de pain par convive (+ 1 euros)

Un buffet qui joue avec les fruits, les légumes, les céréales, le yaourt... Fraîcheur, équilibre et vitamines: le healthy food version grand chef!

Le cocktail bien-être 32 euros
Le buffet bien-être 32 euros