COUP D'FOOD #6

 

Plateaux repas

ENTRÉE
Ecrasé de pommes de terre persillées

PLAT FROID DU CHEF
Filet de flétan rôti, salade de riz et brunoise de légumes à l'indienne

FROMAGE
Comté

DESSERT GOURMAND
Cake chocolat banane, crème anglaise

  • Coffret recyclable et plats biodégradables en pulpe de canne
  • Livré avec pain, verre, couverts, serviette, sel & poivre
  • En option : Bouteille d'eau plate, pétillante ou vin

  • LIVRAISON EXPRESS 24H
  • Livraison à Paris et toute Ile-de-France.
  • Validation avant 15h pour livraison le lendemain, sauf validation vendredi avant 12h pour le week-end et lundi.


Le saviez-vous ?
La brunoise est une technique de cuisine qui consiste à couper des légumes en dés réguliers de 1 à 5 mm de côté.

Un plateau repas pour vos réunions
Une réunion importante et peu de temps pour déjeuner ? Savourez nos plateaux repas tout en travaillant.

20.79 TTC/pers20.79
18.90 18.90 € HT

Livraison fraîcheur

Chez vous à partir du:

Sélection de Chef

Une sélection idbuffet
savoureuse & gourmande

INGRÉDIENTS

  • GLUTEN(BLE). POISSON. ŒUF. MOUTARDE. LAIT. FRUITS A COQUE (NOIX). SULFITES. SOJA. SESAME *Traces possibles d’AUTRES FRUITS A COQUE
  • Pomme de terre 77%. Assaisonnement 20% (MOUTARDE). Échalote. vinaigre de vin rouge (SULFITES). Persil. Sel. Eléments de décoration
  • Filet de flétan 43% (POISSON). Riz blanc 39% (eau, riz, sel). Tartare à l'indienne 18% (Courgettes. Carottes. Sauce mayonnaise (MOUTARDE. OEUF). Échalote. Raisin sec. Menthe. vinaigre d'alcool. Curcuma. Curry (SULFITES). sel). Fleur de sel. SESAME à l’Ume (POISSON). Eléments de décoration
  • LAIT. NOIX
  • Pâte cacao 62,6% [mix pâte cacao 33,6% (BLE. OEUF. LAIT), huile tournesol, sucre, eau, OEUF, amidon modifié de maïs]. Garniture 17,8% [purée banane 8,15%, eau, pudding (LAIT)]. Décor 20% [banane 11,1%, gelée, chocolat noir 2,22% (SOJA), chocolat blanc 2,22% (LAIT, SOJA)]. Crème anglaise (LAIT. OEUF)*