GOURMET BISTRONOME

 

ENTRÉE
St-Jacques poêlées, salicornes, émincé de choux et pois gourmands, vinaigrette aux échalotes

PLAT FROID DU CHEF
Pavé de rumsteak poêlé, purée de patates douces et piperade de légumes

FROMAGE
Fourme d'Ambert

DESSERT GOURMAND
Allumette aux fruits rouges, coulis de fruits rouges

  • Coffret recyclable, assiettes biodégradables
  • Livré avec pain, verre, couverts en inox, serviette, sel & poivre
  • En option : Bouteille d'eau plate, pétillante ou vin

  • LIVRAISON EXPRESS 24H
  • Livraison à Paris et toute Ile-de-France.
  • Validation avant 15h pour livraison le lendemain, sauf validation vendredi avant 12h pour le week-end et lundi.


Le saviez-vous ?
Le traiteur Idbuffet c'est avant tout une cuisine de Chefs, formés à Ferrandi et dans de grandes maisons étoilées.

Plateau repas à déguster froid
Tous nos plateaux repas sont à déguster froid, c'est très pratique lors d'un déjeuner d'affaires ou lors d'un événement professionnel tel qu'un salon.

32.89 TTC/pers32.89
29.90 29.90 € HT

Livraison fraîcheur

Chez vous à partir du:

Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

  • GLUTEN (BLE). MOLLUSQUE. ŒUF. LAIT. SOJA. FRUITS A COQUE (AMANDE. NOIX)
  • Origine viande : FRANCE
  • Entrée: Noix de st Jacques 23% (MOLLUSQUES). Petits pois. Salicorne 19%. Chou rouge. Echalote. Huile d'olive. Pois gourmands 6%. Persil. Ciboulette. Aneth. Sel. Poivre
  • Plat: Pavé de rumsteak 51%. Purée de patate douce 15% (LAIT). Pois gourmands 10%. SOJA. Piperade 8% [Poivron, oignon, tomate concassée, huile d'olive, ail, sucre]. Oignon. Sel
  • Fromage : Fourme d'Ambert (LAIT). NOIX
  • Dessert: Sucre. ŒUF. AMANDE. Farine de BLE. Purée de framboise. Crème liquide (LAIT). Couverture chocolat caramel (LAIT. GLUTEN (BLE). SOJA. FRUITS A COQUE). Garniture framboise [framboise pépins 35%, gel dessert, trimoline, extrait d’arôme de vanille, colorant rouge]. Coulis de fruits rouges