PIÈCE MONTÉE AUX FRUITS

 

40 parts

Pièce montée artisanale aux fruits qui plaira à tous vos convives, avec sa recette pâtissière traditionnelle française (sans pâte à sucre).

    RECETTE : Un biscuit moelleux nature, une ganache chocolat blanc, un crémeux avec morceaux de fruits et un croustillant streusel.

    FRUITS DE SAISON : Fraises fraîches d'Avril à Octobre / Mangue fraîche de Novembre à Mars

    DIMENSIONS : Un gâteau pour 40 personnes (3 étages factices, 2 étages alimentaires). Hauteur globale environ 50 cm.

    LIVRAISON : Livraison en créneau de 2h sur le lieu de réception dans un périmétre de 15 km autour de Paris.

889 TTC889
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