PIÈCE MONTÉE AUX FRUITS

De 10 à 50 parts

Pièce montée artisanale aux fruits qui plaira à tous vos convives, avec sa recette pâtissière traditionnelle française (sans pâte à sucre).

RECETTE : Un biscuit moelleux nature, une ganache chocolat blanc, un crémeux avec morceaux de fruits et un croustillant streusel.

FRUITS DE SAISON : Fraises fraîches d'Avril à Octobre / Mangue fraîche de Novembre à Mars

DIMENSIONS : Un gâteau pour 10 personnes (4 étages factices, 1 étage alimentaire). Hauteur globale environ 50 cm.

LIVRAISON : Livraison en créneau de 2h sur le lieu de réception dans un périmétre de 15 km autour de Paris.


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