• Parmentier de boeuf écrasé pomme de terre

PARMENTIER DE BOEUF

 

Plat chaud pour 6 pers | 2,2 kg

Parmentier d'effiloché de paleron de boeuf au vin rouge cuit pendant 7h, accompagné d'un écrasé de pommes de terre à la ciboulette

  • Recette du Chef Benjamin VILALARD
  • Une recette qui vous plonge dans la marmite du Chef à chaque bouchée !
  • Tous nos plats chauds

  • Emballage éco-responsable Éco-responsable
  • Plat en inox réutilisable (36x23,5cm)

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Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

  • GLUTEN (BLE). LAIT. SULFITES. CELERI
  • Origine viande :UE
  • Purée de pomme de terre 54% [pomme de terre, beurre (LAIT), ciboulette 1%, sel, poivre]. Paleron cuisiné 40% [Paleron 60%, Vin rouge 24% (SULFITES), carotte, CELERI, poireau, oignon, farine de BLE, champignon, ail, romarin, clou de girofle]. Chapelure [Oignon frit (GLUTEN (BLE), flocon de paprika]

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h

 

RÉCHAUFFE

fourFour

30 min

à 130°C