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Cocktail dînatoire salé/sucré
Pour 50 pers | 934 pièces + gateaux
NOUVEAU

Formule à 27,78€ TTC / pers
soit 25,25€ HT / pers


880 PIÈCES SALÉES
5 Plateaux apéritif 52 pièces
- Pains suédois pastrami et confit d'oignons
- Pains suédois houmous et légumes croquants
- Choux garnis à la crème légère d'artichaut
- Faluches de volaille à l'estragon et aux champignons
- Burgers aux crudités, crème moutarde à l'ancienne
28 Fraîcheurs de navet aux rillettes de veau
28 Flans de carotte et pointe de coco au curry
64 Cassolettes : St-Jacques mangue / Foie gras
24 Rubans de comté, cream cheese au miel et yuzu
24 Pains d'épices au chèvre et confit de figues
24 Brochettes de légumes marinés
24 Brochettes de pastrami et céleri à l'estragon
48 Pics de speck et polenta snackée
60 Bagels de saumon fumé et fromage frais
64 Millefeuilles de foie gras au pain d'épices
48 Roulés de volaille aux herbes et champignon
28 Cheesecakes de potiron et crème à la muscade
28 Cupcakes de pomme de terre au tarama maison
72 Pics de tomate confite et mozzarella fumée
24 Timbales julienne de carotte et céleri au miel
24 Timbales quinori, brunoise de pommes et poivrons

DESSERT
3 Entremets craquotant praliné 800g + bougies
2 Entremets exotiques mangue passion 1,1kg
54 Brochettes de fruits frais de saison

  • Livré avec serviettes, mini cuillères, couverts de service, fourchettes, pelle à gâteau
  • Prévoyez assiettes et cuillères à dessert pour le gâteau !
  • Télécharger le menu en PDF

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1 271.82 1 271.82 € HT

Champs nécessaires

Livraison fraîcheur

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Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h