• Légumes confits et quenelles de ricotta

RICOTTA ET LÉGUMES CONFITS AUX HERBES

 

Pour 6 pers | 1 kg
Recette végétarienne
Recette sans gluten

Quenelles de ricotta fraîche, accompagnées de carottes confites au poivre Timut, betteraves jaunes confites au thym, fenouil fondant au basilic, courgette grillée parfumés d'une sauce au pesto.

Une recette healthy, dans l'air du temps et où le produit est la star !

  • Recette savoureuse du Chef Romain CACERES
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  • Recette naturellement sans gluten

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Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

  • Contient LAIT. FRUITS A COQUE (PIGNON DE PIN)
  • Ricotta 27% (LAIT). Courgette 20%. Fenouil cuit 20% [Huile d'olive, acide ascorbique, basilic 2%, sel, poivre]. Betterave jaune cuite 18% [Huile d'olive, thym 4%, sel, poivre]. Carotte cuite 13% [Huile d'olive, sel, poivre de Timut 1%]. Pistou 2% [Huile d'olive, basilic, PIGNON DE PIN, ail, fleur de sel]

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h