RICOTTA ET LEGUMES CONFITS AUX HERBES

 

Pour 6 pers | 1 kg
Recette végétarienne
Recette sans gluten

Quenelles de ricotta fraîche, accompagnées de carottes confites au romarin, de navet confits au thym, de betterave confites à la sariette, parfumés d'une huile de pépins de raisin et de basilic.

Une recette healthy, dans l'air du temps et où le produit est la star !

  • Recette savoureuse du Chef Romain CACERES
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  • Recette naturellement sans gluten

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40 40 € HT

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Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

  • LAIT
  • Ricotta 32% (LAIT). Carotte au romarin 20%. Navet au thym 20%. Betterave à la sariette 19%. Tomate cerise confite 5%. Huile de pépins de raisin. Basilic. Sel. Poivre

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h