COCKTAIL DE NOËL

 

Cocktail dînatoire salé/sucré
20 pers | 451 pièces
Spécial Noël
Jusqu'au 12/01/2019

Formule à 37,95€ TTC / pers
soit 34,50€ HT / pers


355 PIÈCES SALÉES
3 Plateaux apéritif de 48 pièces
- Mini brioches de foie gras et crispy framboises
- Choux garnis d'une crème légère aux cèpes
- Mini cheesecakes de potiron et crème muscade
- Encas au saumon fumé, cream cheese au curry
14 Fraîcheurs de navet aux rillettes de veau
14 Flans de carotte et pointe de coco au curry
16 Cassolettes de St-Jacques et brunoise de mangue
16 Cassolettes de foie gras de canard et chutney
14 Rubans de comté, cream cheese au miel et yuzu
14 Pains d'épices au chèvre et confit de figues
20 Lingots de saumon et pomme hibiscus
20 Bagels de saumon fumé et fromage frais
32 Millefeuilles de foie gras au pain d'épices
24 Roulés de volaille, champignon et mascarpone
15 Verrines de panais et foie gras, champignons
12 Pics de Saint-Jacques fumée crème de Yuzu

96 PIÈCES SUCRÉES
24 Duo de choux gourmands vanille et passion
15 Verrines panna cotta au coulis de chocolat noir
15 Verrines crème de coco et fruits de la passion
24 Petits fours sucrés aux 4 parfums
18 Brochettes de fruits frais de saison

759 TTC759
690 690 € HT

Livraison fraîcheur

Chez vous à partir du:

Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h