MENU COCKTAIL HAPPY

Cocktail déjeunatoire salé/sucré
Pour 20 pers | 372 pièces
NOUVEAU

Formule à 24,45€ TTC / pers
soit 22,22€ HT / pers

288 PIÈCES SALÉES
2 Plateaux apéritif 52 pièces
- Pains suédois pastrami et confit d'oignons
- Pains suédois houmous et légumes croquants
- Choux garnis à la crème légère d'artichaut
- Faluches de volaille à l'estragon et aux champignons
- Burgers aux crudités, crème moutarde à l'ancienne
14 Cheesecakes de potiron et crème à la muscade
14 Cupcakes de pomme de terre au tarama maison
16 Cassolettes de Saint-Jacques, brunoise de mangue
16 Cassolettes de foie gras et chutney de légumes
14 Rubans de comté, cream cheese au miel et yuzu
14 Pains d'épices au chèvre et confit de figues
12 Brochettes de légumes marinés
12 Brochettes de pastrami et céleri à l'estragon
14 Fraîcheurs de navet aux rillettes de veau
14 Flans de carotte et pointe de coco au curry
24 Pics de speck et polenta snackée
20 Bagels de saumon et fromage frais

84 PIÈCES SUCRÉES
24 Duo de petits choux gourmands
36 Brochettes de fruits frais de saison
24 Petits fours sucrés aux 4 recettes

• Livré avec serviettes
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