BOULES HOMARD ET CRÈME D'OURSIN

 

Plateau de 12 pièces
Spécial Noël
Jusqu'au 26/01/2019

Boule de homard et sa crème de corail d'oursin, accompagnée de carotte fane, radis, groseilles, orange et framboise

75 TTC75
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Fait-Maison

Une cuisine de Chef
fraiche & de saison

INGRÉDIENTS

  • CRUSTACES. LAIT. SULFITES
  • Homard 51% (CRUSTACES). Poivron rouge 21%. Orange à jus 10%. Crème liquide (LAIT). Carotte fane. Groseille. Corail d'oursin 1% (CRUSTACES). Radis rouge. Framboise. Huile d'olive. Vin blanc (SULFITES). Echalote. Gélatine. Sel. Poivre

CONSERVATION

frais Frais

Entre 0 et 3°C

Max 48 h